Restaurant Villa Belrose - Hotel Villa Belrose

Le restaurant de la Villa Belrose et sa terrasse exceptionnelle dominant la baie de St Tropez, sous la houlette de Thierry THIERCELIN, notre chef de cuisine depuis 1998, qui a gagné sa 1ere étoile Michelin en 2002 et 17 sur 20 points dans le guide Gault & Millau, vous invite à un pur moment de plaisir.

C’est une cuisine puissante, d’une grande expressivité, douée d’une finesse technique impressionnante.

Gault Millau 2007

plat 2 Thierry Thiercelin plat

Notre chef étoilé vous propose non seulement son savoir-faire mais aussi une cuisine pleine d’imagination et de subtils parfums et saveurs qui trouvent leurs racines dans le choix de produits du terroir. Pour cette aventure culinaire, il vous offre sa „Cuisine Minceur“ qui est préparée de façon très légère sans beurre ni créme.

Horaires d’ouverture:

De 12h00 a 14h00 (sauf juillet et août) & de 19h30 bis 22h00

Réservations au 04 94 55 97 97

Découvrez la carte d'été 2008

14 JUILLET 2008

La terrasse du restaurant vous offre la meilleure scène pour profiter du feu d'artifice du 14 Juillet 2008. Laissez-vous surprendre par un menue spécialement créé pour l'ocassion "Sous les lampions"

...découvrez le menue!

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Forfait en demi-pension

Aussi cette année, la Villa Belrose et son restaurant vous proposent son forfait demi-pension.Dès le matin, vous serez gâtés d’un petit-déjeuner buffet, un grand choix qui vous permet de bien ... plus

Curriculum Vitae Chef Thierry Thiercelin

Restaurant Villa Belrose - Hotel Villa Belrose

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